抢滩服务区:星巴克、瑞幸、蜜雪冰城、古茗、茶百道等咖啡茶饮品牌争相涌入 随着中国快消品市场的快速发展和红海市场竞争加剧,越来越多的咖啡茶饮品牌将目光投向了服务区这一特殊渠道。这些品牌通过开设服务区门店,希望利用服务区这一综合性服务场所,提升整个品牌的影响力。 服务区考量:寻求差异化竞争、应对市场压力 证券分析师认为,目前国内茶饮、咖啡市场已进入红海状态,一条小街挤上五六家茶饮咖啡品牌已十分常见。因此,品牌在考虑入驻服务区的因素时,需要充分了解市场规模和市场需求,以实现差异化竞争和应对市场压力。 服务区市场潜力:巨大的市场等待挖掘 据券商分析师估算,对标2019财年日本单车服务区消费金额约12.1元人民币,2019年我国高速公路车流量102.42亿辆,则服务区市场规模高达1240亿元。目前,遍布全国的高速公路服务区市场潜力还未被完全发掘,越来越多的品牌正是看到了这一市场机遇而纷纷涌入。 品牌抢滩服务区的策略:加盟商自带店铺资源或主动布局 对于品牌为何选择进入服务区这一渠道,蜜雪冰城向红星资本局表示,主要是为了让更多人享受到高质平价的美味,并尝试在门店设计上增加当地的文化元素,展示当地文化的魅力。而瑞幸咖啡则在浙江海宁的服务区开设了新店,负责人表示,这是瑞幸首次入驻高速服务区,未来将继续加大在服务区的投入。 价格及
截至2023年9月底,蜜雪冰城门店数量已突破33,000家,覆盖31个省、市、自治区,以及11个海外国家,初步形成全球化网络布局。蜜雪冰城由旗下三大公司共筑形成了完整的产业链条,其中,蜜雪冰城股份有限公司主导运营管理,从店面设计装修、系统经营培训、新店开业指导到品牌营销策划、数字化系统营运等方面给予客户最大支持;大咖国际食品有限公司负责生产,服务于全球新茶饮行业多个品牌,为全球数万家门店提供饮品原料保障;上岛智慧供应链有限公司提供物流服务,26个仓储中心和专属的物流网络布局推行全国的免物流费政策。我们以雄厚的软硬件实力、成熟的市场运营体系和管理经验,全力保障自身在饮品行业快速成长,并致力于推动全球冰淇淋与茶饮行业更好、更快地发展。让品牌更强大,让伙伴更富有,让全球每个人享受高质平价的美味。
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