酱香拿铁红杯平淡上市，引得网红产品风潮再度掀起。然而，我们需要思考这些产品的可持续性。

2023-11-07 19:55:54 瑞幸咖啡（中国）有限公司

• 近期,瑞幸咖啡和茅台联手推出酱香拿铁红杯,重新回归市场。然而,与上次疯狂抢购导致断货的情况不同,此次酱香拿铁红杯上市非常平淡,门店内的很多客人并不选择这款新品,而是选择其他款咖啡。一位瑞幸咖啡的店员表示,目前原材料备货比较充足,所以暂时没有出现上次售罄的情况。 据第一财经记者走访部分瑞幸咖啡门店后发现,此次酱香拿铁红杯新品上市非常平淡,门店内的很多客人并不点酱香拿铁红杯,而是选购其他款咖啡,酱香拿铁红杯基本不缺货。记者亲测了一杯,口感与此前的酱香拿铁类似,价格依然是19元。 对此,一家瑞幸咖啡的店员表示,因为目前原材料备货比较充足,所以暂时没有出现上次售罄的情况。此外,瑞幸咖啡及茅台联合宣布推出酱香拿铁红杯,也是业内一次成功的营销合作。不过,从此次新品上市后,消费者比较平静的态度可以看出,当时第一波的火爆现象并不能长期持续,一窝蜂地抢购过后,更多的消费者开始回归到理性购买。 贵州省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬认为,酱香拿铁已经成为瑞幸流量最高、营收最多、利润最可观的一个战略大单品,酱香拿铁红杯的推出,是把服务体系进一步升级,让消费者的体验感更好。这对于提升客户黏性、收割流量、提高营收和利润都有帮助。 全联并购公会信用管理委员会专家安光勇认为,酱香拿铁火爆的部分原因可以归于猎奇心理,新颖的口味和饮品组合通常能够吸引消费者的兴趣。

  

• 品牌使命luckin coffee（瑞幸咖啡）总部位于厦门，是中国门店数量最多的连锁咖啡品牌。瑞幸咖啡以“创造幸运时刻，激发美好生活热望”为使命，充分利用移动互联网和大数据技术的新零售模式，与各领域优质供应商深度合作，打造高品质的消费体验，为顾客创造幸运时刻。品牌愿景以“创造世界级咖啡品牌，让瑞幸成为人们日常生活的一部分”为愿景，围绕“以客为先、求真务实、品质至上、持续创新、非我莫属、互信共赢”核心价值观，瑞幸咖啡正在通过产品和服务，努力渗透日常生活每一处，传递美好生活的理念，激发对美好生活的热切期望。2023年6月，瑞幸咖啡成为中国首家突破万店的连锁咖啡品牌；2024年7月18日，中关村·在握旗舰店正式开业，瑞幸咖啡门店数突破2万家，为顾客提供高品质、高性价比、高便利性的产品和服务。瑞幸咖啡连续七年（2018-2024）在IIAC国际咖啡品鉴大赛斩获金奖，“SOE耶加雪菲”两次斩获IIAC国际咖啡品鉴大赛铂金奖。2021年，瑞幸咖啡首个烘焙工厂在福建正式投产，总投资2.1亿元人民币、咖啡豆年烘焙产能1.5万吨，采用国际先进技术、配备全套进口先进生豆处理设备，是国内较为领先的全产线自动化智慧型烘焙基地；2024年3月，瑞幸咖啡首个咖啡鲜果加工处理厂——云南保山鲜果处理加工厂进入试运营阶段，采用巴西、哥伦比亚的微水鲜果处理生产线，年鲜果处理量可达到5000吨，进一步优化完善高品质供应链；2024年4月20日，瑞幸咖啡（江苏）烘焙基地落成投产，总投资1.2亿美元、年烘焙产能3万吨。依托江苏、福建两大咖啡烘焙基地，瑞幸咖啡将形成年产能4.5万吨的自加工烘焙供应网络，更快速、精准地响应消费者需求的变化，第一时间为全国门店输送更高品质的咖啡豆。瑞幸咖啡始终致力于深度整合咖啡垂直供应链，以新质生产力赋能行业品质升级，引领行业高质量可持续发展新趋势。

• 招聘范围主要集中在北京、上海、杭州，主要招聘经验要求为1-3年，学历要求为大专的岗位。

• 公司参与招标14次，招标金额为87605.57（万元），公司参与中标7次，中标金额为51.44（万元），最近项目为：瑞幸咖啡海西金谷广场A07地块T3号楼23层装修工程EPC项目中标结果公告、瑞幸咖啡海西金谷广场A07地块T3号楼23层装修工程EPC项目中标候选人公示、瑞幸咖啡海西金谷广场A07地块T3号楼23层装修工程EPC项目澄清，修改及补充通知（第01号）。