海底捞冬季新品交流会是一项活动,旨在邀请900位顾客对菜品和服务提出反馈和建议。在这个活动中,顾客将被邀请到海底捞餐厅,与餐厅管理层进行面对面的交流。 交流会期间,顾客将被提供各种不同的服务体验,包括点餐、用餐、结账等。他们可以对海底捞的菜品、服务、环境等方面提出任何问题或建议,以期为海底捞提供有价值的反馈。 这项活动表明,海底捞致力于不断提高其服务和菜品质量,以满足顾客的需求和期望。通过直接与顾客交流,海底捞可以更好地了解顾客的需求和反馈,并针对性地进行改进和优化。

2023-11-03 11:39:00 四川海底捞餐饮股份有限公司

• 海底捞从2021年开始形成了每年至少两次全国上新的节奏,每次上新前都会举办新品品鉴会,邀请顾客试吃品鉴,并听取顾客意见,与顾客共创新品。今年10月16日至10月20日,海底捞汇聚全国近900名老顾客,举办冬季新品品鉴会,并听取老顾客的吐槽和建议。邵志东表示,多与顾客开会、多与普通员工开会,让顾客成为创造者,才能保持竞争力。在今年4月份的内部管理会议——抱团大会上,海底捞增加了老顾客和海底捞高管面对面交流的环节。黑海会员在店经理的邀请下可以参加会议,向海底捞管理层提出自己在菜品、服务上的建议。孙先生表示,在上一次交流大会上提了一些关于菜品的建议,过了几天再去门店吃饭就看到了效果,会员权益也解决了,感觉海底捞确实很务实,解决问题很高效。林女士也表示,自己在抱团会中跟海底捞高管交流中提的建议,没过多久就实现了,海底捞不同区域的门店都有了特色菜品、服务上的创新。在这次的老顾客交流会中,海底捞不仅收集到顾客关于菜品、服务、会员制度等与顾客体验度相关的建议,还有来自餐饮行业等专业领域顾客对企业未来发展、员工福利等方面提出自己的见解。顾客满意度是海底捞管理指标之一,同时,提升顾客满意度对翻台率的提升和业绩增长都可以起到积极作用。未来,海底捞将继续追求顾客满意度,探索企业发展新动能。

  

• 海底捞火锅品牌创立于 1994 年，是一家以经营川味火锅为主，融汇各地火锅特色于一体的大型跨国直营餐饮民营企业。公司始终秉承“服务至上、顾客至上”的理念，以创新为核心，改变传统的标准化、单一化的服务，提倡个性化的特色服务，致力于为顾客提供愉悦的用餐服务；在管理上，倡导“双手改变命运”的价值观，为员工创建公平公正的工作环境，实施人性化和亲情化的管理模式，提升员工价值。二十多年来，公司已在北京、上海、西安、郑州、沈阳、南京、天津、杭州、深圳、武汉、苏州等多个城市拥有多家直营餐厅。

• 招聘范围主要集中在深圳、上海、成都，主要招聘经验要求为1-3年，学历要求为本科的岗位。

• 公司参与招标12次，最近项目为：海底捞旗下郑州蜀海实业发布纸箱招标消息、四川海底捞餐饮股份有限公司--电磁炉锅、加汤机、饮料机、小料台供应商招募、某公司配送业务公开招标。