把握餐饮竞争趋势,杨国福麻辣烫采用数字化手段提升品牌竞争力。

2023-10-25 10:30:12 杨国福麻辣烫

• 2023年,我国经济呈现稳中向好的态势,餐饮业也在加速恢复。据国家统计局数据显示,2023年前8个月的全国餐饮收入取得了5年以来的最好成绩,同比增长远高于社会消费品零售总额以及商品零售的同比增幅,餐饮行业的5万亿时代正触手可及。面对市场的持续扩大,餐饮行业也面临着新的机遇与挑战,数字化与多元化发展趋势也愈加明显。 作为中式快餐的行业翘楚,杨国福麻辣烫凭借创新的口味和品质,在全国32个省级行政区及海外9个国家开设连锁门店超过6300家,摘得2021年、2022年中国餐饮品类影响力TOP50,成为小吃、快餐品类领域获得认可的品牌。为应对新的餐饮局势,杨国福集团秉承多元化发展战略,继续深耕麻辣烫赛道,并通过一系列数字化措施加速转型升级,引领品牌不断发展壮大。 首先,杨国福集团投资5亿建成四川研发及制造中心,打造行业先进的智能食品加工厂,高效支持全球门店、零售平台供应,从源头把控食材品质,最终打造数字化供应链生产销售体系,加强企业的精细化运营。在数字化营销方面,杨国福集团也启动线上会员项目,共规划了“五个在线”数字化发展蓝图,分别为“会员在线”、“企业在线”、“餐厅在线” 、“货品在线”、“数据在线”核心运营数字化,提升精准营销能力、整体运营效率与风险控管能力,真正帮助加盟商降本增效,实现精细化管理。 其次,为满足消费者对于餐饮更加个性化、多元化的需求,杨国福集团也在积极拓展业务,寻求公司的第二增长曲线。旗下品牌杨国福麻辣烫从2021年初开始推出零售业务,面向