闫立军:从一粒种子到一滴美酒,古井贡酒的品质“粮”策 - 新华网 一、古井贡酒:传统与创新的完美结合 古井贡酒是中国传统白酒的代表之一,以其独特的酿造工艺和口感赢得了无数人的喜爱。而作为一款白酒,它的品质不仅仅取决于酿酒的工艺和原材料,还与酿酒的初心和理念密切相关。 古井贡酒的品质“粮”策,是指古井贡酒在选材、酿造、存储等环节中,所采用的策略和理念。具体来说,古井贡酒坚持以优质高粱为主料,配以小麦、糯米、玉米等谷物,以传统工艺精心酿造而成。在酿造过程中,古井贡酒采用多道工序,包括蒸馏、发酵、储存等,以确保酒的口感和品质的稳定性。同时,古井贡酒还注重原生态生产,不使用任何化学添加剂,以保证酒的自然生态和健康安全。 二、古井贡酒:传统与创新的完美结合 古井贡酒是中国传统白酒的代表之一,以其独特的酿造工艺和口感赢得了无数人的喜爱。而作为一款白酒,它的品质不仅仅取决于酿酒的工艺和原材料,还与酿酒的初心和理念密切相关。 古井贡酒的品质“粮”策,是指古井贡酒在选材、酿造、存储等环节中,所采用的策略和理念。具体来说,古井贡酒坚持以优质高粱为主料,配以小麦、糯米、玉米等谷物,以传统工艺精心酿造而成。在酿造过程中,古井贡酒采用多道工序,包括蒸馏、发酵、储存等,以确保酒的口感和品质的稳定性。同时,古井贡酒还注重原生态生产,不使用任何化学添加剂,以保证酒的自然生态和健康安全。

2023-09-26 18:42:23 安徽古井集团有限责任公司

• 9月26日，在2023中国企业家太阳岛年会-2023年乡村振兴与食品产业发展高峰论坛暨新华网溯源中国“种子计划”第三季启动仪式上，古井集团党委委员、安徽古井贡酒股份有限公司常务副总经理、亳州古井销售有限公司董事长闫立军发表了主题演讲《从一粒种子到一滴美酒，古井贡酒的品质“粮”策》。在演讲中，闫立军介绍，古井贡酒产自安徽亳州，具有“色清如水晶，香纯似幽兰，入口甘美醇和，回味经久不息”的独特风格。为了守护这一缕“酒香”，古井贡酒在“粮香”上下足了功夫，深入落实“质量为天”理念，全员、全流程、全方位管控“从一粒种子到一滴美酒”的全过程，追求极致，精益求精。具体措施包括原粮甄选、精细把控以及乡村振兴，分别对应精施“粮”策、呵护“粮”心以及把握“粮”机。

  

• 招聘范围主要集中在亳州、合肥、南京，主要招聘经验要求为5-10年，学历要求为本科的岗位。

• 公司参与招标139次，招标金额为59316.65（万元），公司参与中标3次，最近项目为：古井集团子公司档案整理及数字化加工外包服务采购项目询比公告、古井集团2025年度夏季工装采购项目中标候选人公示、乳白料瓶类供应商发展公告。