叮咚买菜与进博会签订养殖协议,定制2亿元草饲牛肉直供国内餐桌。

2023-11-08 22:02:00 上海天萃庭健康食品有限公司

  • 11月8日,在第六届中国国际进口博览会上,叮咚买菜与新西兰银蕨农场、上海天萃庭健康食品有限公司签署战略协议,将从新西兰的优质牧场引进优质草饲牛肉,直供消费者餐桌。此前,叮咚买菜已与嘉吉签订战略合作协议,牵手澳大利亚牛肉供应商Teys,引进澳大利亚牧场百分百全程草饲的高品质牛肉产品。通过两项合作,叮咚买菜将定制约2亿元优质草饲牛肉,提供给国内消费者。 据了解,叮咚买菜此次引进的草饲牛肉,是通过合作方Teys、银蕨农场,再通过订单养殖的模式,在澳大利亚和新西兰的原生态牧场放养。在这样状态下养出的草饲牛肉,有着肉质精瘦、脂肪含量低、味道浓郁、肉质风味丰富、更有嚼劲的特点。 叮咚买菜肉禽蛋商品开发总监董曦在接受新京报记者采访时提到,叮咚买菜一直想把国外的供应链做得越来越强,除了牛肉以外,叮咚买菜在其他品类上也与头部企业合作,包括进口禽类、水果等,并已组建了供应链公司,去马来西亚直采猫山王榴莲等。对于在国内的供应链布局,董曦称,叮咚买菜聚焦产地,直接对接产地和工厂,“很少商品是通过中间商、贸易商来做,基本是直接跟产地、进口商和国内的基地合作。” 叮咚买菜首席商品官徐志坚表示,作为一部长期聚焦消费者餐桌的食品公司,叮咚买菜正在不断完善全球供应链,与更多国际合作伙伴合作,相互赋能。通过美好食材的供应、美好滋味的开发以及美食品牌的孵化,在提供标准的即时到家服务的同时,也提供美好生活的解决方案,为现代家庭创造美味与幸福感,让人们吃得好,让生活更美好。

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