近日,库迪咖啡成立了库迪供应链(安徽)有限公司,注册资本为1亿美元。这并不是库迪咖啡首次布局供应链,早在今年7月,库迪咖啡就在安徽当涂举行了华东供应链基地揭牌仪式,并宣称将投资2亿美元创建该品牌全球首个供应链基地。今年8月,库迪咖啡在北京关虎屯开设了第5000家门店,目前门店数量已突破6000家。尽管库迪咖啡的扩张迅速,但这也暴露出其供应链方面的问题。报道显示,库迪咖啡华东基地集研发、生产和品控全功能于一体,将建设一个年产能4.5万吨的咖啡烘焙基地,并与供应商深度合作,加强物流管理。然而,许多消费者指出库迪咖啡门店之间的咖啡机品牌、咖啡豆种类和咖啡豆烘焙程度有差异,而且在社交平台上,关于库迪咖啡“味道不一”的质疑屡见不鲜。此外,许多库迪咖啡加盟商也透露,店内的甜品麦芬、瑞士卷、大福等经常性缺货,新品米乳、厚乳、燕麦奶等偶有缺货,难以满足消费者的需求,直接影响了消费者的消费体验。因此,库迪咖啡需要重新审视其供应链布局,以解决这些问题,提升品牌知名度和消费者满意度。