茅台跨界学“废”？酒讯智库带你探索！ 最近，茅台跨界学习“废”引起了业内广泛关注。作为我国顶级的白酒品牌，茅台以其独特的白酒工艺和口感赢得了广泛的市场认可。然而，茅台也在不断地寻求创新和发展，以便更好地满足消费者需求。在这种情况下，学习“废”成为一个值得探讨的话题。 那么，什么是“废”呢？这里，我们并不是要大家否定或贬低废旧物品的价值。实际上，“废”字拆开是“废品”和“价值”两个字，意味着在弃置或淘汰之后，物品仍然具有某种价值。这种价值可能体现在许多方面，如设计、原材料、工艺等。而茅台跨界学习“废”，正是要在其创新过程中，充分挖掘和利用这种价值，实现可持续发展。 那么，茅台是如何实现跨界的呢？首先，在产品设计上，茅台积极拥抱大数据和人工智能技术，以消费者需求为导向，开发出更具个性化和创意的产品。其次，茅台在原材料上，严格把控生产过程中的各个环节，确保所使用的原料具有高品质和环保性。最后，茅台在工艺上，不断进行创新和优化，提高生产效率，降低生产成本，实现更高质量的产品。 总之，茅台跨界学习“废”，是一种拥抱变化、勇于尝试的表现。在当前消费升级的大背景下，茅台正以创新姿态，为消费者带来更为卓越的白酒体验。

2023-09-25 11:02:00 瑞幸咖啡（中国）有限公司

• 茅台冰淇淋,勺子连起来能绕地球几圈?随着冰淇淋项目开花结果,茅台对酒业之外的斜杠业务开发越发热闹。在冰淇淋之外,酱香拿铁、酒心巧克力摆上货架,等待有缘人点火引爆。 在这些茅台周边们大闹市场之际,“茅台”俨然已经成为白酒跨界领域的“顶级爱豆”。而它,也不负众望地为各大白酒企业跨界探索提供了流量密码,“白酒+”课题,在酱香拿铁们之流如火如荼之际,自然而然地引发了更多白酒与咖啡、冰淇淋等产品复制粘贴式跟进。 瑞幸咖啡推出的“酱香拿铁”还没尝出味儿,德芙就迫不及待地扔出了酒心巧克力产品“茅小凌”,让网友直言不讳地调侃:“茅台这么快就从瑞幸无缝衔接德芙了?”玩笑间,茅台跨界合作快速推新的行为被钉上了“海王”“渣男”的标签。 忙中有序,酱香拿铁与酒心巧克力看似同时段竞技,却各怀心机。与瑞幸咖啡合作推出的酱香拿铁,“19元一杯体验人生第一杯茅台酒”的口号,从价格和目标受众上就是直奔“下沉市场的年轻人”而去。而与德芙合作推出的酒心巧克力,“35元两颗”“年轻人的仪式感”

  

• 品牌使命luckin coffee（瑞幸咖啡）总部位于厦门，是中国门店数量最多的连锁咖啡品牌。瑞幸咖啡以“创造幸运时刻，激发美好生活热望”为使命，充分利用移动互联网和大数据技术的新零售模式，与各领域优质供应商深度合作，打造高品质的消费体验，为顾客创造幸运时刻。品牌愿景以“创造世界级咖啡品牌，让瑞幸成为人们日常生活的一部分”为愿景，围绕“以客为先、求真务实、品质至上、持续创新、非我莫属、互信共赢”核心价值观，瑞幸咖啡正在通过产品和服务，努力渗透日常生活每一处，传递美好生活的理念，激发对美好生活的热切期望。2023年6月，瑞幸咖啡成为中国首家突破万店的连锁咖啡品牌；2024年7月18日，中关村·在握旗舰店正式开业，瑞幸咖啡门店数突破2万家，为顾客提供高品质、高性价比、高便利性的产品和服务。瑞幸咖啡连续七年（2018-2024）在IIAC国际咖啡品鉴大赛斩获金奖，“SOE耶加雪菲”两次斩获IIAC国际咖啡品鉴大赛铂金奖。2021年，瑞幸咖啡首个烘焙工厂在福建正式投产，总投资2.1亿元人民币、咖啡豆年烘焙产能1.5万吨，采用国际先进技术、配备全套进口先进生豆处理设备，是国内较为领先的全产线自动化智慧型烘焙基地；2024年3月，瑞幸咖啡首个咖啡鲜果加工处理厂——云南保山鲜果处理加工厂进入试运营阶段，采用巴西、哥伦比亚的微水鲜果处理生产线，年鲜果处理量可达到5000吨，进一步优化完善高品质供应链；2024年4月20日，瑞幸咖啡（江苏）烘焙基地落成投产，总投资1.2亿美元、年烘焙产能3万吨。依托江苏、福建两大咖啡烘焙基地，瑞幸咖啡将形成年产能4.5万吨的自加工烘焙供应网络，更快速、精准地响应消费者需求的变化，第一时间为全国门店输送更高品质的咖啡豆。瑞幸咖啡始终致力于深度整合咖啡垂直供应链，以新质生产力赋能行业品质升级，引领行业高质量可持续发展新趋势。

• 招聘范围主要集中在北京、上海、杭州，主要招聘经验要求为1-3年，学历要求为大专的岗位。

• 公司参与招标14次，招标金额为87605.57（万元），公司参与中标7次，中标金额为51.44（万元），最近项目为：瑞幸咖啡海西金谷广场A07地块T3号楼23层装修工程EPC项目中标结果公告、瑞幸咖啡海西金谷广场A07地块T3号楼23层装修工程EPC项目中标候选人公示、瑞幸咖啡海西金谷广场A07地块T3号楼23层装修工程EPC项目澄清，修改及补充通知（第01号）。