全聚德启动了休闲食品项目,以全新副品牌“零研所”进入休闲食品赛道。接近年底,家庭聚会和围炉煮酒的需求增加。11月7日,京东超市与全聚德及“中国老八大名酒”之一的董酒携手合作,通过线下品鉴会、线上直播,为消费者带来“冬日的第一顿家宴”。 据介绍,京东超市联动全聚德、董酒,以特色门店加强跨品类强强联合,通过非遗技艺展示为日常生活增加文化底蕴,助力非遗技艺传承和传统美食文化发扬光大。全聚德仿膳食品公司销售中心总监高利苹表示,“冬日的第一顿家宴”展示的全聚德手工片制烤鸭礼盒,精选纯正北京填鸭,31道工序精细慢烤,手工片制、皮肉相连,还原堂食现烤口味。 在包装食品方面,全聚德集团今年重点打造的爆款产品手工片制烤鸭3.0版已逐步进入量产,并上新了十余种短保锁鲜产品及餐饮门店配送产品,包括高铁酱鸭、专柜肉食类、糕点类、主食类等。在10月20日发布的三季度业绩报告中,全聚德提到三季度“以全新副品牌‘零研所’进入休闲食品赛道”。 “零研所”是今年三季度全聚德启动的休闲食品全新副品牌,这也标志着全聚德进入了休闲食品赛道。“零研所”的名字灵感来源于“零食研究所”,定位为“专注快乐享受美味的酷尚品牌”。未来,“零研所”将结合消费人群对美味、健康休闲食品的需求,进一步完善食品产品矩阵。 在全聚德线上商城“全记货铺”可以看到,目前已经有包括烤果糕、鸭肉酥、卤味鸭零食等零食类产品销售,品牌均为“全聚德”。未来,这些零食或都以“零研所”的全新品牌亮相。
中国全聚德(集团)股份有限公司,是中国知名大型餐饮集团,餐饮产业和食品产业为两大支柱产业,目前在国内外拥有成员企业超过100家,是中国餐饮企业A股上市公司(服票代码002186) 中国著名老字号品 全聚德 始创于1864年,193年,集合全国全聚德 品牌企业组建了全聚德集团; 2003年,与北京华天饮食集团共同组建聚德华天控股有限公司;2004年,与首旅集团、新燕莎集团实现5路重组,形成了拥有全聚德、仿板庄(创建于1925年) 、丰泽园板店(创建于1930年) 、四川(创建于1959年)大知名餐饮品牌的大型餐饮集团,更名为“中国全聚德(集团) 股份有限公司”。2007年,“全聚德”在深交所挂牌上市。
招聘范围主要集中在北京,主要招聘经验要求为1-3年,学历要求为本科的岗位。
公司参与招标34次,招标金额为10584.06(万元),最近项目为:全聚德大兴旧宫镇危房翻建项目(1#车间等12项)中标结果公告、全聚德大兴旧宫镇危房翻建项目(1#车间等12项)、中铁世纪传媒广告有限公司北京站店铺招商招租项目招商项目中商结果公告。