近年来,随着白酒等传统行业企业开始意识到月饼市场的重要性,一些企业开始跨界进入月饼行业。这为传统月饼企业提供了一个新的挑战和机遇,因为它们可以利用自己的品牌知名度和渠道资源与其他行业企业进行合作,实现三方共赢。 一方面,白酒等行业的企业可以利用其强大的品牌影响力和渠道资源来推广月饼产品,从而增加销售额。另一方面,传统月饼企业可以利用其独特的文化内涵和传统制作工艺来开发高附加值的产品,从而提高产品的市场竞争力和利润率。最后,三方企业还可以通过合作来共同探索新的市场和业务领域,实现互补优势和协同增长。 通过跨界合作,白酒等传统行业企业可以实现品牌升级和业务拓展,而传统月饼企业则可以更好地发掘市场潜力并提高产品质量。这种合作不仅可以为消费者带来更好的产品体验和更多的选择,还可以促进产业升级和经济发展。

2023-09-24 15:42:20 泸州老窖股份有限公司

• 一年又过中秋佳节，月饼市场又开始活跃起来。除了五芳斋、广州酒家、元祖等传统食品企业之外，茅台、泸州老窖、水井坊等白酒品牌也加入其中，推出中秋档月饼礼盒或新口味月饼。笔者的梳理发现，哈根达斯和水井坊共同推出联名款中秋冰淇淋礼盒，包含三种口味冰淇淋。光明乳业子公司光明冷饮与泸州老窖联名推出的“酒香月饼冰淇淋”也已上线。 根据艾媒咨询的调查数据显示，超过六成的消费者会在中秋节有送礼需求，而且86.2%的消费者会购买礼盒装月饼。艾媒咨询分析师认为，随着消费者月饼口味多元化，节日送礼需求增长以及销售渠道如新兴直播电商平台的扩大，月饼市场有望迎来新突破，预计到2025年，月饼礼盒市场规模将达到247亿元。 那么，为什么白酒等行业选择跨界入局月饼市场呢？笔者的认为，首先与市场需求和消费升级有关。月饼是中国传统节日中秋节的主要食品之一，市场需求量大，而且随着消费升级和健康意识的提高，消费者对高品质、健康、有特色的月饼需求不断增加。 其次，利润空间大，月饼的毛利率较高。根据公开报道，月饼整体的毛利率可达60%左右，因此选择跨界入局的大品牌公司抢入月饼赛道，可以获得更多的利润空间，而且可以借此机会在新的领域塑造品牌形象，扩大品牌的影响力。 与此同时，笔者注意到，近年来，五芳斋、广州酒家、桃李面包、元祖股份等A股上市公司的

  

• 泸州老窖股份有限公司是在明清36家古老酿酒作坊群的基础上，发展起来的大型国有上市公司（股票代码：000568）。泸州老窖以白酒产业为依托，以其独特的优势在中国酒业中独树一帜，占据着不可动摇的地位。 历史篇 泸州老窖是中国浓香型白酒的典型代表，拥有悠久的历史和深厚的文化底蕴，被誉为白酒行业的“浓香鼻祖，酿酒大家”。1324年，泸州老窖酒传统酿制技艺开山鼻祖郭怀玉，发明甘醇曲药，开创了大曲酿酒的先河；1573年，舒承宗创办“舒聚源”作坊，创建1573国宝窖池群；1915年，泸州老窖远渡重洋，获巴拿马万国博览会金奖；1952年，泸州老窖特曲获评首届“中国四大名酒”，并成为蝉联五届“中国名酒”称号的浓香型白酒…… 公司拥有始建于公元1573年、连续使用至今、原址原貌保护完整的1573国宝窖池群——1996年12月经国务院批准成为行业首家“全国重点文物保护单位”，2006年被国家文物局列入《中国世界文化遗产预备名录》；2012年11月泸州老窖再次入选《中国世界文化遗产预备名单》；2013年3月，泸州老窖1619口百年以上酿酒窖池、16家明清酿酒作坊及三大藏酒洞，一并入选“全国重点文物保护单位”，合并为第四批全国重点文物保护名单。 “泸州老窖酒传统酿制技艺”于2006年5月入选首批“国家级非物质文化遗产名录”。泸州老窖也成为行业首家拥有“双国宝”文化遗产的企业。 现代篇 泸州老窖秉承“天地同酿，人间共生”的企业哲学，发扬“敬人敬业，创新卓越”的企业精神，传承文化，持续创新，专注客户，创造财富，引领着白酒行业的快速发展。公司坚持国窖1573和泸州老窖为主的“双品牌运作”战略，国窖1573、百年泸州老窖窖龄酒、泸州老窖特曲、泸州老窖头曲、泸州老窖二曲等五大单品组成金字塔品牌结构。构建国窖公司、窖龄酒公司、特曲公司、博大公司等品牌专营公司，开创电商平台、定制酒平台等创新营销模式。通过数十年的不懈努力，泸州老窖已然成为大型国有现代化企业。2016年，泸州老窖集团总资产已达1266亿元，股份公司总资产超120亿元。 未来篇 泸州老窖始终以“做中华酒业巨子，成中华酒文化旗手” 为企业愿景，坚持以市场为中心，以质量为根本，以管理为后盾，以人才为资本，以发展为目标，牢牢站稳中国白酒第一集团军的位置，立志成为全球酒精饮料行业的航空母舰。

• 招聘范围主要集中在泸州、成都、北京，主要招聘经验要求为3-5年，学历要求为本科的岗位。

• 公司参与招标514次，招标金额为1679469.55（万元），公司参与中标2次，中标金额为5.05（万元），最近项目为：泸州老窖历史文化产业园暨四川中国白酒博物馆一标段工程监测服务成交候选人及结果公示、优选公司2025年专卖店2.0标件道具采购项目成交候选人公示、泸州老窖瓶储年份酒数字化平台运营服务商采购申请成交候选人及结果公示。